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VI Encuentro Europeo de Transferencia de Tecnología (Murcia Food Brokerage Event 2013)

21-22 octubre 2013, Cartagena

Los próximos días 21 y 22 de octubre de 2013, en el CIM Cuartel de Instrucción de Marinería en Cartagena, se va a celebrar el VI Encuentro Europeo de Transferencia de Tecnología (Murcia Food Brokerage Event 2013), coincidiendo con el VI Simposium Internacional sobre Tecnologías Alimentarias y elII Foro de Prospectiva Tecnológica en el sector de la Alimentación.

Nuestra cita bianual de nuevas tecnologías esta organizada conjuntamente con el Centro Tecnológico Nacional de la Conserva, dentro del marco de trabajo de la Red Empresa Europa.

El objetivo fundamental de este evento es el intercambio de tecnologías entre las empresas de la Región de Murcia, el resto de España y de 54 países, fundamentalmente europeos, en cuatro áreas temáticas:

·        Diseño higiénico de instalaciones y seguridad alimentaria (alergenos, autentificación de alimentos, sistemas rápidos de control, etc.).
·        Biotecnología (biosensores, nuevos alimentos -probióticos, funcionales...-, aprovechamiento de subproductos en general, etc.).
·        Envases y tecnología de conservación (gases en estado supercríticos, envases activos y nuevos envases, otros).
·        Automatización y control de procesos (monitorización de un proceso, sensores, comunicación, robótica...).

La jornada de transferencia de tecnología se basa en la confección de agendas de reuniones bilaterales de media hora de duración. Durante estas reuniones una empresa que demanda tecnología se entrevista con otra posible oferente que pudiera satisfacer sus necesidades. De esta forma, ambas partes podrán analizar la tecnología en cuestión, y establecer las acciones futuras para un posible acuerdo de transferencia internacional de tecnología.

Para el desarrollo de estas entrevistas, necesitamos un perfil de su empresa con la oferta o demanda que desee realizar, para este fin y previa solicitud suya, se desplazará un técnico de nuestro departamento de Competitividad e Innovación Empresarial a su empresa, que le asesorará en la realización del mismo.

Más información en:

www.b2match.eu/murciafood2013